Sametová bábovka | Velvet cake
by
admin
25.10.2019
Dezerty
0
- Náročnost: snadné
- Doba přípravy: 25 min
- Doba pečení: 30 min
- Počet porcí: 12
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 25 g kakaa
- 2 lžičky sody
- 120 g másla
- 200 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 330 ml podmáslí
Volitelné:
- Vanilkový extrakt
Postup:
- Smícháme sypké ingredience – mouka, sůl, kakao, soda
- V druhé misce smícháme rozpuštěné máslo s cukrem, postupně zašleháme vejce a přidáme vanilkový extrakt
- Do mokré směsi přidáme podmáslí
- Do mokré směsi nakonec postupně přimícháme suchou směs
- Pokud bude těsto příliš husté, přidejme ještě podmáslí dle potřeby
- Formu na bábovku vymastíme máslem a vysypeme moukou
- Pečeme 30 min na 180°C